
枸来自杞香菇烧乳鸽是一道由乳360百科鸽、香菇、啤酒等食材制成的菜品。
- 中文名 枸杞香菇烧乳鸽
- 主要原料 乳鸽
- 副作用 无
- 适宜人群 所有
简介
肉更嫩,味道鲜

用餐人360百科数:3-4人
材料
主料
556g乳鸽
300g香菇
350ml啤酒
配料
1勺食油
适量盐
1勺生抽
1勺老抽
适量生姜
适量白胡椒粉
适量枸杞子
做法
1
准备好乳鸽。
2
香菇提前泡发。
3
准备好啤酒。
4
乳鸽收拾干净,剁小块备用。
5
香菇切扇形,才随生姜切片备用。
6
锅中油热,爆香姜片。
7
求盟无棉何解到 倒入乳鸽,炒至变色。
8
淋入啤酒。
9
焖煮30分钟。
10
倒入香菇,炒匀。
11
加入盐,炒匀。
12
淋入老抽。
13
焖煮15分钟。
14
淋入生抽。
15
加入白胡椒粉。
16
加入枸杞子。
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炖煮好的乳鸽,调好来自味盛入盘中即可食用。
注意事项
1、收拾乳鸽不可360百科放血,闷死即可。
2、啤酒炖乳鸽,无须再加水,啤酒炖干即可。
3、乳鸽很鲜嫩,不需要味精、鸡精调味。
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