好久没做蛋糕了也是，一直出差在外，回来之后大病没有，小病不断地，也没时间来自做，早餐一直都是吃买的面包。忍受了几天，终于决定自己做了这次的小蛋糕，不光把面粉去筋了，还加了玉米面，做了粗粮的小蛋十千括轮糕，虽然发的不是很好

• 中文名 粗粮咖啡小蛋糕
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 淀粉

简介

　　好久没做蛋糕了也是，一直出差在外，回来之后大病没有，小病不断地，也没时间做，早餐一直都是吃买的面包。忍受了几天，终于决定自己做了这次的小蛋糕，不光把面粉去筋了，还加了玉米面，做了粗粮的小蛋糕，虽然发的不是很好，但是味道还是相汽犯聚强半掌握当可以，利用有限的工具也可以做点自己酸喜欢的好吃的哦

粗粮咖啡小蛋糕

主料

　　300g面粉

　　120g玉米粉

　　3包咖啡

　　2包酸奶

配料

　　适量油

　　适量盐

制作步骤

　　1.面粉

　　2.加入玉米粉

　　3.将二者搅拌均匀

　　4.上锅蒸熟

　　5.利用这个时间，将鸡蛋加点食醋打发

　　6.加入白糖

　　7.搅拌均匀

　　8.加入酸奶

　　9.搅拌均匀

　　10.加入咖啡

　　11.搅拌均匀后加入南瓜子

　　12.加入酵母

　　13.搅拌均匀

　　14.筛入面粉和玉米粉

　　15.搅拌均匀后撒入黑芝麻

　　16.面糊静置半个小时左右，开始热锅烤制

　　17.倒入面糊

　　18.压上重物，嘿嘿

　　19.第来自一锅出炉了

　　20.感觉火候不够，就翻了个面又烤了一会儿

　　21.这是最后烤好的样子

小贴士

　　面糊不要加水，加牛奶或者酸奶即可