豆渣胡萝卜鸡蛋饼是废物利用做出的一道美食，主要原料有打豆浆滤出的豆渣，胡萝卜，鸡蛋，来自有丰富的营养价360百科值。

• 中文名称 豆渣胡萝卜鸡蛋饼
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 打豆浆滤出的豆渣，胡萝卜，鸡蛋等

简介

来自　　这是废物利用做出的一道美食，打豆浆滤出的豆渣具有丰富的营养价值，其中的营养成分与大豆类似。　　用餐人数：1-2人

只易商手建类弱伟湖调豆渣胡萝卜鸡蛋饼

材料

主料

　　样200g豆渣

　　50g胡萝卜

　　50g尖椒

　　100g面粉

配料

　　2g盐

　　适量食用油

做法

　　1

　　把胡萝卜用搅拌机打碎，尖椒切碎。

　　2

　　加入豆渣和鸡蛋搅拌均匀。

　　3

　　再加入适量的面粉。继续搅拌来自均匀。

　　4

　　加入盐搅拌成糊。

　　5

　360百科　小煎锅入油烧热，加入适量的豆渣糊煎制。

　　6

　　煎至两面金黄即可

注意事项

　　豆渣饼在煎至过程中很容易碎，不要反复翻动。