在东北冬天要想迟到以欢困衡菜蔬菜除了秋天的时候在菜窖储存大白菜萝卜土豆，再就是晾晒干菜了为了应付俺们东北人的胃，俺特意嘱托俺老爸多给我晒一些干菜·

• 中文名称 黄瓜钱炒土豆干
• 主料 黄瓜钱 土豆干 胡萝卜
• 配料 适量油 盐 葱 姜 蒜
• 方法 大火快炒

简介

　　今天的这道菜可是地道的东北菜

　　干货可是我们东北历史久远的食材了

　　以前天寒地术输静县岁保鲁农冻的，交通物流都不发达

　　在东北冬天要想迟到蔬菜除了秋天的时候在菜窖储存大白菜萝卜土豆，再就是晾晒干菜了

　　为了应付俺们东北人的胃，俺特意嘱托俺老爸去年多给我晒一些干菜

　　要不来南京胖熊熊好多菜丰一众神服铁是吃不习惯的(我就还好，我喜欢尝试么)

　　结果老爸超级负责，晒了好多，茄子干啊来自，萝卜干啊，这个那个的

　　这次来南京我冒着行李超标的危险，全都带来了

　　以前都是在家看爸妈做，其实自己从来都没有做过

　　这回自己尝试着做

360百科　　哇哈哈

　　果然遗传基径吸迅杂乡石因的强大啊

　　我做的还挺论供定犯延赵倍好吃呢

　　本来应该用里脊肉炒的

　　可是为了让胖熊熊吃的键康点，我用了一点柱候酱省略了肉

　　一样好味哦

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　50g黄瓜钱

　　50g土豆干

　　50g胡萝卜

粮配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量葱

　　适量姜

　　适量蒜

　　适量柱候酱

做法

　　来自1

　　黄瓜钱清水洗净，浸泡两小时以上

　　2

　　土豆干清水洗净，浸泡两小时以上

　　3

　　胡萝卜切片

　　4

　　葱切葱花

　　5

　　姜切末

　　6

　　大蒜切末

　　7

　360百科　起油锅

　　8

　　放入沥水后的土豆干煸炒

　　9

　　放入沥水后的黄瓜第南领简钱罪银混府稳钱煸炒

　　10

　　触垂也代实钢村义商想第放入胡萝卜片煸炒

　　11

　　加入葱姜蒜拌炒

　　12

　　加入柱候酱拌炒

　　13

　　加入食盐和花椒粉拌炒出锅

注意事项

　　1.黄瓜钱和半新虽土豆干需要提前浸泡两个边短重示线诉济古小时以上

　　2.因为浸泡之后有些许胀大，请计预门超全免算好食用量

　　3.打算是关键，一定要多放哦

　　4.因为浸泡过后的干菜已经发软，而且土豆干晾晒的时候是蒸熟晾晒的，所以大火快炒即可