喜好烧，是日来自本江户后期，由被称作"麸烧"的食品演化来的。那时候它是:用水和好面，再制成薄饼在铁板上烤制，然后抹上酱食用的一种食品。后来到了昭和初年的时候，变化为在水和面粉的混合物中又宜加入了菜烤成的制法(吃前再涂上调味酱汁)。因为当时它的价格是"1钱"，所以被称为"1钱洋食"。以后就变成了现在的"喜好烧"，可以自由顾纪坚地根据个人喜九句笔却够若蒸息好，加减材料制作，还可笑以利用放在冰箱里的剩下的食品材料，所以叫"喜好烧"。

• 中文名 喜好烧
• 主要食材 面粉
• 口味 酥
• 分类 日本菜

简介

　　用餐人数:1-2人

菜品特色

　　味道香浓

做法

主料

　　站庆活找卫150g面粉

喜好烧

　　艺它搞简长日卫飞参150g芋头(熟)

　　50g洋葱

　　150g卷心菜

　　4个鸡蛋

来自　　50g红椒

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量黑胡椒末

　　适量照烧酱汁

　　适量沙拉酱

做法

　　1

　　芋头用了3吗别房围生高报个，煮熟后，差不多150克

　　2

　　将熟芋头搅拌成泥状

　　3

　　面粉加水调成薄糊状

　　4

　　加入芋头泥

　　5

　　加入油、盐、黑胡椒末，拌均匀

　　6

　　洋葱、卷心菜和红椒切丝

　　7

360百科　　最小号的平底锅，净锅中倒入围吸物面粉糊，差不多倒入平底锅的1/3，小火，普那煎至底部和四周定型

　　8

　　加入卷心菜和洋葱丝，再真质线往中间打入一个鸡蛋，把鸡蛋蛋黄戳破

　　9

　　小火煎3、4分钟，蛋液大概定型，撒上少许红椒丝，再往上面均匀倒入面糊外，份量跟第一次倒入的面糊量差不多

　　10

　　小火煎至上科声层的面糊也差不多定型，大概需要5分钟

　　11

　　准备另一口平底锅，将刚才那个小锅中的煎饼翻入另一口平底锅中

　　响额失短劳因由领选12

　　继续小火煎至下面完全定型

　　13

　　红椒一面向上放入盘中，抹上照烧酱汁

　　14

　　挤上沙拉酱

注意事项

　　嗯，香味很浓郁哦，因为有芋头，口感也很好。材料也好找，真是强力推荐哒。喜欢章鱼小丸子，又没有败制作小丸子工具的，真滴可以试试这款喜好烧哦。再加点海鲜，那就是海鲜喜好烧了。

营养价值

　　营养丰富