黑豆芽炒豆腐是以黑豆芽、豆腐等为主料的菜品。

• 中文名称 黑豆芽炒豆腐
• 主要原料 黑豆芽，豆腐
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 植物蛋白
• 主要食用功效 活血、利水，祛风、清热解毒

简介

　　从黑豆衍生出来的黑来自豆芽，其营养价值却远远高于黄豆芽和绿豆芽。黑豆360百科，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　300g黑豆芽

　　1块豆腐

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量糖

做法

　　主厂害1

　　所需食材，黑豆芽，老豆腐

　　2

　　把老豆腐洗净载下诉诗贵革句黄丝环视切成大片，锅中放油，切好片的老豆腐放到锅中，煎来自到两面金黄

　　3

　　煎好的老豆腐从锅里捞出放到盘360百科中，等到稍凉一点，切成条备用

　　4

　　锅中放入植卷手程物油，油热后，下入葱段高集杆爆香

　　5

　　然后倒入摘洗干净的黑豆芽，翻炒大约2分钟，等到黑豆芽变软

　　6

　　倒入煎好切成条的豆腐，加入适量的盐，糖，味精，调味，再翻炒2-3分钟即可

注意事项

　　豆腐先煎一下，炒着不容易碎