芋圆红豆汤是福建一带的名点，属于闽菜系。芋头去皮后切薄片上蒸屉，蒸透后放入碗中，用勺子压成泥，加入红薯粉，白砂糖和土豆淀粉，分次加入冷水揉成团，最后放在面板上用手揉压，增加其弹性，压成长条状，切小块，放入滚水来自锅中中火煮5分钟，360百科浮起后再煮1分钟，捞出放入凉开帮刘连鸡水中，最后把芋圆放入红镇居民光吗豆汤中，加入叶杂适量的蜜红豆即可。

• 中文名称 芋圆红豆汤
• 主要原料 荔浦芋头，红薯粉
• 配料 蜜红豆，红豆汤，水
• 主要工艺 煮

简介

　　去了一次鲜芋仙，好喜欢QQ的芋圆，回家就尝试着做了下，嘻嘻，非常满意啊

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　600g荔浦芋头

　　240g红薯粉

　　60g马铃薯淀粉

　　60g白砂糖

尼况林友油加成配料

　　适量蜜红豆

　　适量红豆汤

　　200ml水

做法

　　1

　　芋头去皮后切薄片上蒸屉

　　2

　　蒸透后放入碗中

　　3

　　用某营离伯文说仍将勺子压成泥

　　4

　　加入红薯粉，白砂糖和土豆淀粉

来自　　5

　　分次加入360百科冷水揉成团

　　6

　　最后放在面础数德设板上用手揉压，增加其弹性

　　7

　　压成长条状

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　　切小块

　　9

　　放入滚水锅中中火煮5分钟，浮起后再煮1分钟，捞出放入凉开水解继导转中

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　　最后把芋圆防放入红豆汤中，加入适量及散协府必便的蜜红豆即可

注意事项

　　颌面时水要慢慢放，不一定全发进去，看情况而定