还有做的时候，量要少，不要做来自的太多，单纯的吃肉，不能吃腻啊。

• 中文名称 香炸咸肉
• 主要原料 五花肉
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食
• 调料 海鲜酱等

简介

　　这道菜，一定要趁热吃，有点酥酥的，咸甜味。

主料

　　300g五花肉

　　5个圣女果

配料

　　1大勺海鲜酱

　　1大勺蚝油

　　1守英原勺糯米粉

　　1大勺生抽

　　适量葱丝

制作步骤

　　1.五花肉一定要去皮，切成片。一次不要做的太多。

　　2.来自一勺海鲜酱

　　(下面都是我们吃饭用的搪瓷勺)

　　3.一勺蚝油

　　4.一点糯米粉，一定要糯米粉，一定要英岩值视议女耐精止阶糯米粉，这样口感才会焦。淀粉就不行的。

　　5.一勺生抽

　　6.各种调料放在肉里，搅拌匀

　　搅拌后效果有点粘稠，但如果太粘稠的话你就少加一点点水。

　　7.尽量把肉展开，把调料都沾匀，如果你的肉多了，粘稠搅不开，就少加点水，一定不要放盐。

　　8.用保鲜膜盖住，腌三到四个小时。

　　我在这个步骤，因为急于求成，只腌了四十分钟。。。。。。最后成品卷曲，不知道是不是这个原因。

　360百科　9.腌好后，一片一片地伸展开放到油锅里炸，一定要小火，小草饭溶晚年背机清火。炸到焦黄酥红就可以了。

　　10.撒上点葱丝也可以。

小贴士

　　炸的时候小火，千万火不能额离太大 。