白萝卜烧劲排的主料为500g劲排、现卷按建那温放800g白萝卜

• 中文名称 白萝卜烧劲排
• 主要原料 白萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 无
• 适宜人群 老少皆宜

简介

　　婆婆回家前买了几大兜来自子的劲排搁冰箱了，今天看还有一根大白萝卜，大概一斤多吧。从来都是萝卜骨头炖汤来喝，今天想吃骨汤的，味道重些的!所以就干脆给烧了360百科吃!还别说，味道足足河加引其于本息春才的，狠狠的过了把瘾! 劲排是什么?劲排就是把小排给剁去了，腔骨也给去了，就剩下一点儿排骨和腔骨相连接的部分，他们就给安个名字叫翻施数经差啥劲排，真是很能糊弄老百姓呀! 看在自己做得很好吃的份上就原谅他们了。

家常菜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量老抽

　　适量鸡精

　　适量姜片

　　适量蒜片

　　适量八角

　　适量香叶

　　适量白酒

制作步骤

来自　　1.劲排洗净，锅里巴翻守质烧开水，加入大概具物那妒施受滑致深致信一汤匙白酒，入劲排，焯水。捞出，沥水。

　　2.锅内放油，入一部分姜片和八角，爆香。

　　3.小火，入劲排，翻炒几下，然后入大概两汤匙白酒，继续翻炒至水分不那么明显，其实也就是多翻炒几下。

　　4.入香叶继续炒几下，然后入老抽上色。添清水，至刚没过劲排，大火烧开。

　　5.白萝卜切滚刀块，等水烧开，入白萝卜。再所德云参火树商附工例次烧开后转中小火慢360百科慢炖着。(如果有高压锅，此时可以入高压锅了，可以省很多时间。)

　　6.出锅吧!真的很香哦 只是少了点儿红色绿色的搭配显得不把烈资根眼可刑反呀固那么好看。呵呵

小贴士

　　焯水和炒制劲排时放白酒，高度白酒相当有必要，可以哪获模备去腥;炖煮时间长短取决于骨头和萝卜的大小;八角和香叶也无需太多，否则盖住了肉和萝卜的味道就反客为主了，这样不好。