巧克力玫瑰生日蛋糕

百科

蛋糕体制作非常的简单,只需要依次将材料混合即可。但它的口味十分不简单。蛋糕刚烤好的时候口感绵软湿润,需要冷藏后才会浓郁结实。泡打粉是蛋糕蓬松的必要条件,因此不能省略哦。

  • 中文名 巧克力玫瑰生日蛋糕
  • 主要原料 100g低筋粉120g黑巧克力
  • 是否含防腐剂 否
  • 配    料 500ML淡奶油

主料

  100g低筋粉

  120g黑巧克力

  85g黄油

  115ml水

  75g鸡蛋

  100g积群划庆将滑病细砂糖

  20g可可

  1小勺泡打粉

互现首行茶判府讲叶笑

  500ML淡奶油

巧克力玫瑰生日蛋糕

  30g细砂糖

  适量葡萄干

  适量香芋味色香油

  5朵巧克力玫瑰

制作步骤

  1.黄油,巧克力放进大碗里

  2.隔水融化,拌匀

  3.加入细砂糖,拌匀

来自  4.加入鸡蛋,拌匀后360百科加入水,再拌匀

  5.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入巧克力混合液里

  6.6寸方形蛋糕模具内壁涂上薄薄一层黄油防粘。把巧克力蛋糕面糊倒入模具,放入预热好上下火170℃的烤箱中层,烤50分钟到1个小时,直到蛋糕完全膨起,用牙签插入蛋糕中心,拔出牙签后牙签上没有残留物,就表示烤好了。

  7.烤好的蛋糕,去掉上面不整齐的部分素定千括极粒间,切成两半

  8.淡奶油加细砂糖打发,加少许色香油拌匀,抹在蛋糕坯上,中间撒上葡萄干

  9.装裂额顶兰还了距快古饰上美丽的小花,OK啦祝我生日快乐

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