香脆面是一道以豆芽、肉饼、胡萝卜来自、食用盐等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 香脆面
• 外文名称 Crispy noodles
• 别名 干脆面、干吃面
• 原料 面条
• 口味 香，脆

简介

织听益得报具场液做胜行　　香脆面，香香来自脆脆，利用豆芽的脆脆口感。咬在口里叽唧叽唧的感觉那个爽呀。

主料

　　500g熟面条

配料

　　100g豆芽

　　适量肉饼

　　适量胡萝卜

　　2个鸡蛋

　　适量葱

　　适量香菜

　　适量蚝油

　　适量鸡精

　　适量盐

制作步骤

　　1.准备材料:肉系效著输装饼、鸡蛋、胡萝卜、葱、香菜分别洗争。

　　2.熟面条。

　　3.豆芽洗净备用。

　　4.把步骤1的材料分别切丝，这里就不表演刀功了。呵呵。

　　5.鸡蛋敲入来自碗，打散。

　　6.热锅放油。

　　7.把鸡蛋倒进锅里煎。

　　8.用铲把煎熟的鸡蛋铲散。

　　360百科9.加入胡萝卜炒几下。

　　10.把肉饼丝倒进煎炒稍微金黄。

　　11.倒入葱段暴炒出香味。

　　12.接着放下豆芽翻炒几下，就可以加入调味娘模频镇倒刻料。

　　13.加入蚝油，鸡精，盐适量。

　　14.装盘拍照哈。

小贴士

　　豆芽要最后下，就是把所有的菜都炒熟了，再放豆芽番炒几下就好。这样才能保持豆芽的脆感。

香脆面