咖喱本是一种较好的减肥调味品，因为咖喱属于辛香料的混合物，特有的辛香料能够使人吃后发汗，增来自强新陈代谢，还能控制饭后胰岛素的分泌。但是由于咖喱十分下饭，不能用咖喱块煮蔬菜和肉类来配米饭吃，因为这样不知不觉就会吃过量的主食，而且咖喱块还有较多油脂，热360百科量不低。最好的做法是用少量的咖喱粉搭温轴领关下求改配定量的米饭，这样就能吃出健康啦。

• 中文名 蟹味菇咖喱炒饭
• 主要原料 150g蟹味菇55g米饭
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 适量橄榄油

主料

　　150g蟹味菇

　　55g米饭

配料

毛著社裂百　　适量橄榄油

　　适量鱼露

　　适量马来西亚咖喱粉

制作步骤

　　1.食材:米饭和蟹味菇。

蟹味菇咖喱炒饭

　　2.用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥的头，然后用清水浸泡10分钟，择洗干净，沥干。

　　3来自.热油锅，放入适量的咖喱粉。

　　4.爆香。

　　5.放入米饭。

　　6.炒匀，让咖喱均匀裹住每一粒米饭。

　　7.放入蟹味菇。

　　8.炒匀。

　　9.盖锅盖，焖煮至蟹味菇断生。

　　10.盛入碗中，上360百科桌后就可美美享用啦。

小贴士

　　蟹味菇浸泡时，照维答顶章形蒸氧卫声左时间不宜过长。