
柠檬味牛轧糖是一种家常食品,口味甜,制作简单,主要材料50g柠檬味妈染值英拿配专自存棉花糖50g花生米
- 中文名 柠檬味牛轧糖
- 制作步骤 棉花糖无油无水的碗里隔水加热
- 配料 适量白糖适量鸡蛋清
- 主料 50g柠檬味棉花糖50g花生米
简介
自打上次常识牛轧糖失败后,心里还真的是不甘心翻了好几天食谱希望能给自己提供点思路回想上次失败,主要原因就是,水分太大,无法凝固,这次,真的是无水分添加,在经历了几个小时的忐忑之后,打开冰箱,拿出模具,哇塞成功了!!呵呵,下面就和大家分享一下自己的喜悦咯

主料
50g柠檬味棉花糖
50g花生米
来自 10g瓜子仁
2边半翻济道5g豆奶粉
配料
适量白糖
适量鸡蛋清
制作步骤
1.柠檬味棉花糖一大包因为害怕再次失败,所以只用了一半
2.豆奶粉一包
3.去皮的花生和瓜子
4.来自把棉花糖放进无油无水的碗里隔水加热
5.加热到膨胀化开
6.加入豆奶粉
别罗选查独 7.洒入花生360百科米和瓜子仁
8.这是为了做蛋糕提前打发的鸡蛋清舀一勺子
9.加入棉花糖里
10介从换对边还下切仅黄.迅速搅拌
11.模具中提前摸好香油
12.在冰箱里冷藏了几个小时拿出来脱模就好
小贴士
独划氢齐够行屋紧乡一定要边加热边搅拌调青角既析洋创周富护西哦
摸了香油会很好脱模
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