
这是一道美食,主要原料有500g鸡腿、来自250ml可乐360百科、5g陈皮。
- 中文名称 可乐豉油鸡腿
- 主要原料 500g鸡腿、250ml可乐、5g陈皮
- 用餐人数 1-2人
- 配料 适量油适量盐
- 小贴士 冰糖不需要太多,生抽可以多放
简介
可乐豉油鸡腿,是我自己非常喜欢的一道菜,而且选用鸡腿是因为它的肉来自嫩滑,就算煮时间长,鸡腿肉也不会柴。所以我很喜欢用鸡腿做这个菜。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一初饭。
用餐人数:1-2人
食材
配料
适量油
适量盐
制作步骤
1 鸡腿3个
2 姜片拍扁、蒜头2个拍扁、陈皮一小块、葱段
3 把图2中材料加入鸡腿中,再加入调味(鸡粉、生抽步月各督确掌护新素令、老抽、花雕酒、少许油)
4 后拌匀放置2小时左右
5 可乐一支、腌好的鸡腿
6 腌制两个小时杨云伟列后加渐的鸡腿
7 锅里食这单王太防体志背杂下少许油,先下鸡腿翻炒3分钟左右,
8 再把腌过鸡腿的调料全部倒入锅中炒匀,再加入少许的冰糖
9 倒入可乐
10 中火煮10分钟左右
11 10分钟后的样子
12 取出鸡腿斩块(剩下的汁斩块后淋在鸡腿肉上,也可来自以拌饭,味道很好的)
13 可乐豉油鸡腿
小贴士
冰糖不需要太多,生抽可以多放一谁市家红雨望候调万均点
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