自制红油馄饨

百科

馄饨是南北方人们都喜欢的一道美食,吃起来非常的舒举星喜师服,做起来更是简单、快捷、方便、省事,也许正因为这样多少年来深受广大人民群众的喜欢,冬天吃上一碗温暖全身,夏天来自吃上一碗汗流全身,舒服无比。

  • 中文名 自制红油馄饨
  • 主要原料 200g肉馅,250g面粉
  • 配    料 适量油,适量盐
  • 小贴士 吃不了辣的,可以根据自己的口味

主料

  200g肉馅

  250g面粉

  150g韭菜

配料

  适量油

  适量盐

  适量五香粉

  适某种养北啊太接量姜粉

  适量酱油

验气块远  适量醋

  适量辣椒油

  适量花椒面

  适量虾皮

  器基太矛正井保重适量紫菜

制作步骤

  1.来自200克肉馅放入五香粉、姜粉、盐、酱油、油往一个方向搅拌,搅拌均匀即可

  2.韭菜洗净一定要控干水分,切碎

  3.把切好的韭菜和刚才拌好的肉馅放在一起,继续搅拌均匀即

  4.取一个360百科饺子皮(买的,自己擀的都可以),放上适量的馅料

  5.向包饺子一样对折,只是这个不要褶了,只需要对折包好

也伤高进电机营烟作  6.这样看更清楚了

  7.然后把军采伟干包好的饺子,向内一折形成一个元宝形,一个馄饨就完成了

  8.这些就是包好班括的馄饨了

  9.如果面有富余的话,我们可以切点面片,放进馄饨中一起煮着吃了,如果馅有富余的贵阶充远源模双话我们可以放在汤中,那样也一跳者输川倍确占样好吃

  10.义深很传确找一个合适的碗,放上辣椒油

  11.然后依次是虾皮

  12.少许花椒面

  1几年3.少许的盐

  14.还有我喜欢的紫菜

  15.接下来是醋和少许的酱油

  16.馄饨煮好后,用汤先浇这个碗底,把碗底的东西冲开

  17.一碗红油馄饨就可以开吃了

小贴士

  吃不了辣的人,可以根据自己的口味,放香油规严同,香菜什么的也同样很好吃,不一定都是红油的。

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