老婆饼是一种面点小吃，皮薄来自馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼，肯定会增加早日找到另一半360百科的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛，说不定食德额烧班儿就会让感情突飞猛进呢，如果是你亲手制作的，那成功的机会肯定会:大得多哦。

用餐人数1-2人

• 中文名称 黑芝麻馅老婆饼
• 主要原料 黑芝麻，糯米粉
• 用餐人数 1-2人
• 配料 150g水25g椰丝

食材

主料

　　120g砂糖

　　15g葵花籽油

　　40g黑芝麻

　　120g糯米粉

配料

　　来自150g水

　　25g椰丝

制作步骤

　　1 内陷:砂糖120g、葵花籽油15g、黑芝麻40g、水150g、糯米粉120g、椰丝25g

　　2 糯米粉360百科下锅炒熟，把糖、油、水下锅中煮滚到糖融化

　　3 加入糯米粉芝麻椰丝拌匀

　　4 放凉备用

　　5 内陷放凉后分成16份搓圆

　　6 油皮:低粉200g、白油60g、水100g、糖40g

　液圆杆查么晶　7 材料混合揉成面团

　　8 油酥:白油60g、低粉120g，混合揉成面团，分成16个小剂子搓圆

　　9 油酥印合三相切本绿布星和油皮揉成面团

　　10 各分成16个小剂子搓圆

　　11 油皮擀扁，包入油酥

　　12 包入油酥收口捏紧责硫低是述笔师存吧坏搓圆

　　13 再擀开成椭圆形，场示把怀灯抗由上到下卷起来

　　1境图负游掌湖界4 卷起来松弛15分钟再擀开农鱼调也温医研，卷起来，再松弛15分钟

　叫物员感食题劳静款信映　15 松弛好的面卷，擀成圆片，包入内陷

　　16 再用擀面杖擀薄成大饼状

　　17 擀好的饼，刷上蛋液划几刀，撒上芝麻

　　18 预热烤箱后，放入中层上下火180度，20分钟

小贴士

　　1、一般老婆饼是用白芝麻做馅，因为我家没有白芝封罪麻，所以我就改成黑芝麻

　　2、这个油酥我用的是白油，如果没有白油，可以用猪油或者色拉油代替，但是份量要适当的加减