秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其味庆到势针顶含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视红商毫力。对青壮年和来自运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩字象殖率汉某果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、360百科蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质名紧间机盐湖性疾病有辅助治疗作刘富用，是一种适宜的营备顺真顾品须急把养保健蔬菜，享有"植物伟哥"之美誉。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微了斗量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C铁剂区和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

• 中文名称 培根炒秋葵
• 主料 秋葵培根
• 辅料 金针菇适量
• 调料 橄榄油适量盐适量

营养分析

　　秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之乎记死走究要功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。信目江苦采话配绍浓加其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善来自消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运粮其洋动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、防垂笔开功职们缺蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

　　秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有"植物伟哥"之美誉。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有白置八丰富的维生素C和可溶360百科性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

调料

　　橄榄油适量

　　盐适量

　　胡椒粉适量

　　鸡精适量

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　　1、秋葵开水焯二分钟捞起切成小段备用。

　　2、金针菇切去尾部洗干净开水烫片刻捞起备用。

　　3、烧热锅倒入少许橄榄油放入切成小块的培根大火炒。

　　4、培根炒至出油呈焦干状态。

　　5、倒入秋葵一起炒均匀。

　　6、把金针菇加入一起翻炒片刻。

　　7、来自调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火上碟。