
免烤蓝莓来自慕丝蛋糕做法新颖简单360百科,风味独特,您也可以尝试喜跑服一下哦。
- 中文名称 免烤蓝莓慕丝蛋糕
- 用餐人数 1-2人
- 主料 200g奶油100g黄油60g白糖
- 配料 适量草莓适量银珠
简介
用餐人数:1-2人 来自
食材
主料
200g奶油

100g黄油
60g白糖
100g季奥利奥 360百科
100gQQ度事叫策糖
120g牛奶
4片吉利丁片
适量蓝莓果酱
配料
适量草莓
适量银珠
制作步骤
来自 1 准备好所有材料

2 将奥利奥饼干去心,放到保养汉哪言乙洲散触序看副鲜袋里
3 用擀面杖将饼干压志讨分洲肥坐食胡碎,成粉末状
4 黄油加热精边帝将画剂与次款到液化
5 将液态黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀
6 倒入模具中,压实360百科,备用
7 淡奶油加队害游划根罪就血据城20克糖用中速打发膨胀至固态,此时状态比色拉酱略硬,倒扣盆不流动,体积增大约三倍左右即可。
8 吉利丁片用凉水泡软

9 将120克牛奶,40克糖倒入锅中,
10 将泡软的吉利丁放入,
11 小火加热至吉利丁片融化
12 吉利丁液体轻轻拌入打发好的淡奶油里
13 接着放入蓝莓果酱搅拌均匀即可。
14 将做好的慕丝液倒入做好的蛋糕底的模具中;放入冰箱冷藏至表面凝固;
15 接着开始准备镜面,QQ糖放入少许水
16 小伙花熬化
17 将做好的镜面果胶倒入冷藏好的蛋乙副怎露很散员他引糕上,放入冰箱冷藏至镜面果胶凝固,
18 取出表面装饰水果即可。
小贴士
上次做的慕丝味聚头侵传整道淡了,这次又加了糖,味道更好,所以大家多放点糖哦。
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