淡菜萝卜瘦肉汤是一道以萝卜、瘦肉为主要食材的菜品。

• 中文名称 淡菜萝卜瘦肉汤
• 主要原料 萝卜瘦肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 多种微量元素

营养分析

　　萝卜含有能诱导人体自取称晚意展兴表发身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑

顺后轮略做阳法淡菜萝卜瘦肉汤

　　制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃

　　肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳优名另守定血压，预

　　防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

主料

　　淡菜干 50克

　　萝卜1根

　　瘦肉 适量

辅料

　　青蒜少许

　　生姜 适量

调料

　　鸡精适来自量

　　盐适量

　　白糖 适量

详细步骤

　　1、准备好原料360百科。

　　2、淡菜干提前用清水泡开。

　　3、萝卜切成丁，泡开的淡菜摘洗干净分别焯烫一遍后过凉水。

　　矛绿界能庆其资4、瘦肉煮熟切小丁，生姜，青蒜切碎。

　　5、油加热煸香姜末。

　　6、加入萝卜，淡菜，瘦肉丁翻炒十几秒。

　　7、加求物防星若水烧开，改小火炖半小时左右。

　　8、加入盐，白糖，鸡精大火烧两三 分钟。

　　9、撒点青蒜就可以。