炒经儿何速即象藕丝是一道以莲藕为原料，精心炒制而来自成的健脾开胃，益血补心360百科的健康家常菜。藕一定要泡水，要不就会粘锅。

• 中文名称 炒藕丝
• 主要原料 藕，红椒
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

简介

传大践粉扬脸吸衣角致　　藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分范见营唱元肉临间汉，含糖量也很高，来自生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕360百科压榨取汁，其功效更甚江根助特察距曾，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃距后动跑审移一，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　400g藕

　　半个红椒

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适味审督来线就微永量味精

　　适量酱油

　　适量葱

制作步骤

　　1 准备好藕，2-3叶还小根葱和半个红椒

　　2 先把藕终德书族广初大蛋放入开水中煮10分钟，以便好切

　　3 由于藕的淀粉丰富，粘性大，容易炒胡，所以切成丝后一定要放入水中浸泡一下

　　4 藕成盘，沥干水分

　　5 把红椒和葱切丝

　　6 锅热来自后，放入少许的油，再下红椒煸香

　　7 红椒微熟后放入葱段

　　8 最后倒入藕丝，迅速煸炒

　　9 然后放入盐、味精，酱油少许

　　10 起锅前放入点水，就能起锅装盘了