泡好的腐竹切成小段备用。准来自备好猪肉、胡萝卜和大蒜;分别洗净;猪肉提前360百科加入生抽腌制。胡萝卜切滚刀块，大蒜切段备用。

• 中文名 胡萝卜腐竹焖肉
• 主要原料 胡萝卜，腐竹
• 辅    料 生抽，大蒜等
• 做    法 焖，煮

简介

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，食用后有50%变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义，余叫止称具有补肝明目的作用。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品。胡萝卜腐竹焖肉，不断价概进口味独特，而且对人体的需求护板轮又也是非常有帮助的，您也尝试一下。

　　用餐人数:5-6激收茶通朝变贵菜矛留谁人

食材

主料

　　220g胡萝卜

　　140g腐竹

　　300g猪肉

配料

　　1勺食油

　　适量盐

　　2勺生抽

　　适量大蒜

制作步骤

　　1 准备好腐竹。

　　2 腐提前竹用冷水浸泡。

　　3 泡好的腐竹切成小段备用。

　　4 准备好猪肉、胡萝卜和大蒜;分别洗净;猪肉提前加入生抽腌制。

　　5 胡萝卜切滚刀块，大蒜切段备用。

　　6 腌制过的猪肉肥瘦分开切小块备用。

　　7 锅中油热，倒传明月苏怎才装治果日触入肥肉，煸炒出油。

　句杀植说加　8 肥肉拨一边，倒入瘦肉，炒匀。

　　9 锅中余油，爆香五大蒜。

　　10 倒入来自胡萝卜块，炒匀。

　　11 淋入腌肉的生抽汁水。

　　360百科12 加入适量盐，炒匀。

　　13 加盖焖煮25分钟，至水分略干。

　　14 焖好的胡萝卜腐竹，转入锅仔即可食用。

小肉取论费间女苦毛补半贴士

　　1、猪肉用生抽腌制一下，烧制起来很快就熟烂了。

　　2、肾功能不全者最好少吃腐竹，否则会加重病情。

　　3、腐竹热量很高，减肥者少吃。

　　4、胡萝卜所含的营养素很全面,其富含的胡萝卜素极易被吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。