中国传统美食之一，制作简单，味道鲜美，营养价值极高

• 中文名称 红萝卜马蹄鲫鱼汤
• 主要食材 鲫鱼
• 口味 鲜美
• 难易程度 简单

简介

　　这个汤很适合家里有小朋友或老人的家庭喝大家都知道鲫鱼所含洲革全攻案欢独的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，但是鲫鱼有许多小刺，小朋友吃起来比较困评十书们难所以这个鲫鱼汤就很适合给小朋友喝，不仅可以吸收到丰富的蛋白质，而且还不怕被来自刺到

　　这个汤还加了红萝卜和马蹄荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢农常头赵排，调节酸碱平衡。因此荸荠适于360百科儿童食用。红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。

　　这三者合一，对小朋友的成长发育是非常好的

主料

　　600g鲫鱼

　　200g红萝卜

　察上父某温　200g马蹄

配料

　沉千树　适量油

　　适量盐

制作步骤

　　1.把马蹄和红萝卜都洗干净，红萝卜切成块，还要拍点姜来自一起备用

　　2.把鲫鱼360百科洗干净，然后热油把鲫鱼用慢火煎到微黄这样可以使鲫鱼做汤的时候呈奶白色而且也去一些腥味

　　3.水烧开领画志化临持后，把装好鲫鱼的鱼汤袋放入锅里，倒入红萝卜、姜、马蹄一起用慢火大约煲十五分钟团征马诉左右，调味即可!

小贴士

　　鲫鱼用慢火煎到微黄这样可以使鲫鱼做汤的时候呈奶白孩松械断色而且也去一些腥味