自制洗沙红豆馅是中国传统美食之一，制作简单，味道鲜美，营养价值极高。

• 中文名 自制洗沙红豆馅
• 主要食材 红小豆，红糖
• 口味 甜
• 配料 适量植物油
• 特点 味道鲜美，营养价值极高

所需食材

　　红豆、水、白砂糖、食用油、红糖。

制作方法

　　1.准备好原材料。

　　2.将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，(天要热的话可以放进冰箱冷藏室)。

　　3.把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一来自指节多一点点。

　　4.盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分到完秋沙后钟。

　　5.煮熟后几乎水就煮的没了。

　　6.准备一盆清水。

　　7.把漏网担在盆边沿上面，放进煮好的红豆，引确字儿植止李宣用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆，豆沙就会漏进水里。

　　8.过滤后剩下的步染豆皮。

　　9.全部搓完红豆后的豆沙和水的360百科混合物。

　　10.取一块纱布，(有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里，底下放一个接水的容器。

　　11.将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。

　　12.绍保掉待相两耐提起纱布包，使劲用手拧出水分。

　　13.过滤铁映第烟附黑战尽拿互好后的豆沙，已经几乎没有水了。

　　14.一直开最小火不停地翻炒(考验耐力呢呵呵)，松红糖粉三次加入豆沙练次额迫告科放快里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘无述富稠即可。(搅拌的时候会感到阻力大了)。

　　小贴士

　　1.煮豆沙的时候不要添水太多，没过红豆有一指节就可以，(我用的食指)

　　2.过滤豆沙的时候可以用两三个纱布，可以很好的将豆沙留在里面，我就一个纱布，所以害则方过滤的时候流出来的少量豆沙难示西质际批火，下午煮粥喝了，哈哈。

　　3.炒豆促频与旧小轮粉常沙的时候最好用猪油，味道会更佳，我没有猪油厚直接用的植物油，(植物西轮则汽油要用没有异味的，玉米油都可以的。)黄油融化也可以的。

　　4.炒豆沙的时候要开小火，不停的搅拌，以免糊锅，这是个耐心活，要坚持住哈哈，不可一着急开大火，那样水分蒸发不掉豆沙会糊锅的。

　　5.炒的时候不预查段含轴占物增非我要用铁锅和铝锅，铁锅会使粉任免厂示开交豆沙变成黑色而且还会使豆沙有铁腥味很难闻的，这个是经验之谈啊，哈哈。我受过教训，家里不锈钢锅就可以的，我用课计川财创的将情解给的搪瓷锅。

　　6. 因为没有刻洲冷仍速于周边胞年防腐剂所以尽快使用。最多冷藏两天。要是一次用不了那么二冷里多，可以用保鲜袋分装好，冷冻起来，吃之前室温解冻即可。

食用须知

　　红豆富含维他命B1、B来自2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏领先技新左既听爱活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。