牛奶卷

百科

将奶粉冲成牛奶倒入面包机中,加入白糖、加入盐、打入一个鸡蛋、加入玉米油、加入面粉、加入酵母粉、将面包桶放入面包机中、通来自电按和面键两次20分钟一共40分钟。

  • 中文名 牛奶卷
  • 主要原料 高筋面粉
  • 是否含防腐剂 否
  • 副作用 无

简介

  这是第一次做的整形面包来自,小心翼翼的秤量着材料的重量,生怕一不小心秤量错误,也怕一不小心放少了任360百科何一种材料,拿着方子看了又看,全部材料放入面包机中后又重新对了一遍,拌匀和面过程也不时的去看一下拌是电如上粉语船被诗够得怎么样了,整形的时候怕压坏争凯其存国国粒概后耐了面团,用力太轻,面包卷卷得太松,烤后好都看不出是卷形的了。

牛奶卷

主料

  250g高筋面粉

配料

  30g油

  3g盐

  30g白糖

  30g奶粉

  110g清水

  3g酵母

制作步骤

  1.将怎可祖式奶粉冲成牛奶倒入面包机中

  2.加入白糖

  3.加入盐

  4.打入一个鸡蛋

  5.加入玉米油

  6.加入面粉

  7.加入酵母粉

  来自8.将面包桶放入面包机中

  9.通电按和面键两次360百科20分钟一共40分钟

  10.胜已居都本和好的面团放容器中盖保鲜膜发酵磁石哪举般至两倍大

  11.发好的师毛指以面团用手指按压不脸指客多绝形著反弹即可

  12.将面团分成十个小面团盖保鲜膜醒15分钟

  13.将面团整形领供达坏当后盖上保鲜纸发酵至2倍大

  14.表面安怎管刷上全蛋液

  15.出炉了

小贴士

  酵母不要跟液体和糖直接接触

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