韭菜木来自耳锅贴是一道家常美食，主要食材有白面、韭菜、鸡蛋等。

• 中文名称 韭菜木耳锅贴
• 口味 清淡
• 主要食材 面粉、韭菜、鸡蛋、木耳
• 调料 油、盐、花椒

简介

　　小小的锅贴，确实很香，黄澄澄的，酥脆好吃
　　用餐人数：1-2来自人

材料

主料

　　600g白面
　　500g韭菜
　　4个鸡蛋
　　100g木耳

配料

　　适量油
　　适量盐
　　适量花椒粉

做法

来自　　1
　　面粉加入生水，和成面团，饧发，备用
　　2
　　鸡蛋炒熟，剁成末；木耳泡发洗干净，剁成末；韭菜360百科洗净，切末
　　3
　　加入调料：花椒粉、油、盐，混合均匀
　　4
　　面团下好剂子，擀成皮
　　5
了这张似甲　　包入馅料
　　6
　　封口
　　7
　　电饼铛中，正反两面煎至
　　践破屋科沿特8
　　煎10分钟，金黄色即可

注意事项

　　电饼铛煎的时候多放一些油