猪肉韭菜三鲜包子是一道以自发粉、来自猪肉、韭菜为主要食材360百科制作的菜品。

• 中文名称 猪肉韭菜三鲜包子
• 口味 非常香滑
• 主要食材 自发粉，猪肉，韭菜
• 难易程度 简单

简介

　　包包子，我喜欢菜多肉少，韭菜馅再加些香菇、木耳，口问火林告感非常香滑。

　　用餐人数:3-4人

材料

主料

　　800g自发粉

　　300g猪肉末

　　来自900g韭菜

　　5g干香菇

　　5g干木耳

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适药密的万电量生抽

　　适量料酒

　　适量鸡粉

　　适量五香粉

　　适量葱碎

　　适量姜碎

　　适量麻360百科油

做法

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　　买来自发粉

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　　用35°水和面，用筷子一边搅一边加水，调成絮状，然后揉成团来自。

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　　盖上湿布静置2个钟

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　　香菇、木耳提前泡发

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　　切碎

　回演论关注系导做发　6

　　将肉末放入一容器中

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　　加入葱碎、姜碎与猪肉末混合，再加入生抽、料酒、五香粉适量搅匀。

　　8

　　再加入香菇碎及木耳碎搅匀

　　360百科9

　　韭菜择好、洗净、沥水，切碎。

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　　将韭菜倒入肉末盆中，加入油及麻油适量混合均匀，最后加盐拌匀，即成为包子馅。

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　　2个钟后，看到面团有蜂窝就发好了。

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　　将发好的面团揉匀，切成大小相同的面块，擀成薄皮，放上馅料。

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　　包成包子

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　　放入蒸锅蒸20分钟即可(包子底抹点油出锅就不沾了)

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　脚初输九　包子上桌喽!吃吧，趁热。

注意事项

　　韭菜要笔查呀没货爱照先用油、香油锁住水分不外流，再加盐。