凉拌多味菠菜花生米是一道以菠菜、花生米为主区额菜乡为简般鲜材的凉拌菜肴名。

• 中文名称 凉拌多味菠菜花生米
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有
• 副作用 无
• 称作 波斯菜

简判照介

　　菠菜在古代被人们称作为"红嘴绿鹦哥"又叫波斯菜，赤根菜。

　　如果你脸色不好那么就吃菠菜，他对缺铁性贫血有改善作用，能令人面部红润，光彩照人，因此被人推崇为养否取围延车颜佳品，菠菜含有类似胰岛素样的物质，作用与胰岛素很相似，可以使血糖保持平衡，它的维生素含量很可观，含有大量的抗氧化剂有促进细泡增生的作用，激活大脑功能，有助于防止大脑老化，防止老年痴呆的发生。经研究还发现，每周食用2-4次菠菜的中老年卫目上质可降低视网膜退化的危险，还具有清理肠胃的热毒的功效。防止便秘。

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　100g花生米

　　300g菠菜

配料

　　适量辣椒油

　　适量盐

　　适量鸡精

　　适量葱

　　适量蒜

　　适量糖

　　适量醋

英板城款课曾杆　　适量生抽

做法

　　1、菠菜摘好洗干净;

　　2、切段备用;

　　3、开水入锅3-5钟焯熟;

　　4、取出用凉水冲凉备用;

　　5、花生米去皮用油炸好;

　　6、各来自种调料备用;

　　7、根据自己的口味放企就例斤们械死之础围入各种调料调好汁;

　　8、上桌前倒入调好的料汁，一盘香辣、甜酸适口的菠菜拌花生米一会功夫就落入我们一家三口的腹中。

注意事项

　　1，很多人喜欢吃菠菜，但是一定要注意不要直接烹调食用，因为菠菜含草酸较多，会对钙的吸收有影响，一定要用开水烫一下在烹调;

　　2，腹泻的人要尽量少吃;