食品添加剂辣椒红是食品添加剂名称 ，食物加工用的一种添加原料。辣椒红色素别名缩轮显得单排整终落辣椒红，是一种存在于成熟兵坐创老世层免红辣椒果实中的四萜类橙红色色素，附汉较说突外属类胡萝卜素类色素。其中极性较大的红色组分为辣椒红素和辣椒玉红素，占总量的50%~60%，另一类是极性较小的黄色组分，主要成分为胡萝卜素和玉米黄质，它们具有维生来自素A的活性。

• 中文名称 食品添加剂辣椒红
• 标准号 GB 10783-2008
• 发布日期 2008-12-3
• 实施日期 2009-6-1
• 标准状态 现行

辣椒红

　　中文标准名称 StandardTitle in C来自hinese: 食品添加剂 辣椒红

　　英文标准名称: Food additive - Paprika red

　　首次发布日期 F无刘这流晚报减华irstIssuance Date: 1989-3-31

标准状态

　　Standa360百科rdState: 现行

　　复审确认日期 ReviewAffirmance Date:

计划编号

　远鱼正早诗德　计划编号 Plan 态块红伟异食务实No: 20062218-Q-469

　　代替国标号 ReplacedStandard: GB 1味丰设0783-1996

　　被代替国标号 ReplacedStandard:

　　废止时间 Revoc侵云路云犯矿atoryDate:

国际标准

　　采用国际标准号 AdoptedInternational Standard No:

　　采标名称 AdoptedInternational Standard Name:

　　采用程度 ApplicationDegree:

　　采用国际标准 AdoptedInternational Standard:

　　国际标准分类号(ICS): 67.220.20

中国标准

　　中国标准分类号(CCS): X41

　　标准类别 StandardSort: 产品

　　标准页码 Number ofPages:

　　标准价格(元) Price(￥):

主管部门

　　主管部门 Gov手名ernor:国家标沿飞准化管理委员会

归口单位

　　归口单位 TechnicalCommittees: 全国食品添加剂营室林刻观子标准化技术委员会

起草单位

　　起草单位 DraftingCommittee: 青岛红星化工集团天然色素有限公司、河南省漯河市中大天然食品添加剂有限公司、河北晨光天然色素有限公司等