腊肠皮蛋粥是一道美扩刻笔食，口味不错，制作简单，主要材料大来自米。

• 中文名称 腊肠皮蛋粥
• 主要食材 大米
• 分类 主食
• 口味 味道优佳
• 用餐人数 3-4人

简介

　　腊肠皮蛋粥是用砂锅熬出来的粥，只是单单用大米、不加糯米。用砂锅慢慢熬出来来自的粥很稠腻，米粒一点也不碎、360百科烂，咬在嘴里有弹性。加了皮蛋和腊肠熬出来的花式粥，特别受欢迎。

还燃浓诉散南　　用餐人数:3-4人

食材

主料

　　200g大米

配料

　　2个皮蛋

　　1根腊肠

　　适量水

　　适量盐

制作步骤

　　1 大米淘洗干净，入砂锅浸泡约半小时。

　　2 腊肠一根。

　　3 剥去皮，切成小丁。

　　4 开冲简皮蛋两个。

　　5 也切成小丁。

　资鱼作座　6 开火把砂锅内的粥煮开，倒入腊肠丁。

　　7 盖上盖再次煮开后，略滚。

　　8 倒入皮蛋丁。

　　9 搅拌均匀后，盖上盖煮至开，入盐调味。

　　10 转中小火，熬约20分响激她干女围零钟。

　　11 即可出概握就露收局六直军板锅，也可以根据喜好撒上葱花。

小贴士

　　用砂锅熬时不时的要用小勺兜一下底，防止粘锅。