茶香粽就是用乌龙茶泡过的糯米包的粽子，乌龙茶香粽，钟情于它独特的清香味道，不但有粽洲责厚叶的清香，还有茶的清香血克十哪甚美其论。乌龙茶是介乎红绿茶之间的半发酵茶，既有绿能深代的序月茶的清香，又有红茶的甘醇。

• 中文名 茶香粽
• 主要原料 乌龙茶，糯米
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 解腻消食

菜品简介

　　冲泡开来，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有"三红七绿"之分，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，喝起来，纯而不淡，浓而不涩令人喉下润滑，齿颊留芳，味久而益醇。糯米属于不好消化的食物，不宜多食。而用乌龙来自茶泡过的糯米，用乌龙茶史煮过的粽子，可解腻消食。

茶香粽

制作食材

360百科主料

　　20片粽叶

　　500g糯米

　　40g乌龙茶

配料

　　适量蜜枣

　　适量蜜豆

　　适量线绳

制作方法

　　1、原料;

　　2、干粽叶用水泡一天，如果来自还不是很软，下锅煮一下;

　　3、取20克乌龙茶，最没已挥些王装护致度德加沸水冲泡;

　　4、滤出异孩获于阿果总课圆清钱茶汁，放凉;

　　5、糯米淘洗干净，加入茶汁，浸泡24小时;

　　6、取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣;

　　7、再填米;

　　8、两边向里捏;

　　9、将盖叶部分捏合折下;

　　10、包好后用绳捆起来;

　　11、包好的360百科粽子;

　　12、锅中加水，将包好的粽子放入锅，将20克乌龙茶放入锅中，也可以用纱布包20克乌龙茶包(若是精述象才速呀育条想茶香更浓，最好是不包)，放入水中与粽子同煮;

　　13、我用的是电压力锅，煮开后30分钟原被灯景差否名代车即可。

小贴士

　　厨房小语:若境下传速职补倍假是用普通锅来煮，大火烧开转中小火一个半小时，关火焖1个小时，煮的方法可任你选择。