
美味嫩煎澳来自洲牛排是一款请初溶黑经河用美食,主料有牛排等。
- 中文名 美味嫩煎澳洲牛排
- 配 料 盐
- 主要食材 澳洲嫩牛排
- 口 味 鲜美
原 料
澳洲嫩牛排、盐(最好用海盐)、黑胡椒碎、橄榄油。

操 作
1、整块澳洲和牛用快刀割去表面筋膜,切来自成厚片(以2cm为最宜)。
2、用锋利的刀尖在牛排表面一下下刺下去,注意不要穿透底部。
3、撒一点点盐、黑胡椒率第背错史碎,再倒入一些橄榄油抓匀腌制一会儿。
4、厚越六卫示握态促的平底锅(如果有专门用来煎牛排的那种锅子更好)大火空锅预热。
5、烧到锅底温度很高时,放入牛排(锅中不需要放油)。保持中火,大约一两分钟左右,看到牛排冷钢算京草控朝上的那面开始有血水冒出,翻面。
6、继衡镇印论切依考固任挥续煎半分钟左右即可出锅。是非常原汁原味的牛排味道,可以直接切块食用,也可以搭配些蔬菜水果一起360百科食用。这样煎出来的牛排大约是五分熟。
营养价值
1.牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人来自体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是点根该季节的补益佳品;
2.牛工笑编有义路计肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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