西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料制作而成的家常菜。

西葫芦清炒一般不好吃，做西葫芦菜盒子还不错的，还可以做西葫芦煎饼 ，但炒着吃 ，放点肉，味道就不一来自样了。而且快，还简单，营养也有了，是很不错360百科的家常菜。

• 中文名称 西葫芦炒肉
• 主要原料 西葫芦，瘦肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 肉类蛋白，维生素

菜品特色

　　西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质来自，尤其是钙的含量极高。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及息误官找黄钟方育形常肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

　　用餐人数:3-4人

做法

　　主料

　　400g西葫芦

　　50g瘦肉

　　配料

　底例价先皇步继年吃粮　适量油

　　适量盐

　　适量葱

　木氧　适量生粉

　　适量生抽

　　制作溶减标问结两区满林配步骤

　　1 食材:360百科瘦肉切片加生粉和生抽腌育短南量训培角露渍，葱切末

　　2 食材:西葫芦洗净去皮切片

　　3 锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出

　　4 锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒

　　5 待西葫芦快炒击陆好的时候加入肉片一块翻炒

　　6 起锅前加入葱末翻炒一分钟

　　7 起锅装盘

　　小贴士

　　1、西葫却芦忌生吃。2、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

营养价值

　　1. 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;

　　2. 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

　　3. 来自西葫芦富含水分，地色病超括务厂因有润泽肌肤的作用;

　　4 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防用连癌的功效;