迷你海鲜批萨是一道美食，主要原料有150g面粉等。

• 中文名称 迷你海鲜批萨
• 外文名称 无
• 主要原料 干酵母，温水，洋葱青椒等
• 类型 披萨
• 味道 辣

简介

　来自　在带馅的食物中，比较得意的就是批萨，谁叫它长相特殊呢，馅在外，有着让人一目了然的外表，这种直观更容易让人对它产生亲切感。不象包子、饺子，羞羞答答的将馅裹起，一幅深藏不露像，但说起味道是各有千秋的，但包子、饺子的底气更足些，毕竟有着强大的十三亿人民做后360百科盾。但咱这吃惯传统面食的中国胃，时不时的也得吃点洋批萨换换口味

主料

　　2g干酵母

　　70g温水

　　50g洋葱

　　50g青椒

　　70g墨鱼

　　70g虾仁

　　150g马苏里拉奶酪

配料

　　适量盐

　　适量糖

　　20g黄油

　　20g番茄沙司

　　3g黑胡椒

　　2g批萨草

　　10g烤肉酱

制作步骤

　　1.面饼材料:

　　干酵母2g 温水70g 面粉150g 糖2 盐来自2g 黄油 10g

　　PIZZA上面的材料:

　　洋葱50g 青椒50g 墨鱼70g 虾仁70g 黄油10g 番茄沙司20g 糖5360百科g 盐5g 黑胡椒3g 批萨草2g

　　李锦记烤肉酱10g 马苏里拉奶酪150g

　　2.酵母放入温水，

　　3.搅拌均匀，

　　4.与面粉，糖，盐混合成面团，再将黄油揉压侵球始异局装族东班进面团,将揉好的面团盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。

　　5.将墨鱼切成条状饭婷题型己，虾仁除去虾线，墨鱼条、虾仁加盐、李锦记烤肉酱腌半小时左右，

　　6.马苏里拉奶酪切均匀小块儿。

　　7.炒锅加热，放入黄油，将切好的洋葱、青椒放入，加糖、盐、番茄沙司、黑胡椒炒香,将水炒出来。

　　8.炒锅加热，放入黄油，加入腌好的墨鱼条、虾仁再加糖、盐、黑胡椒炒熟。

　　9.放上炒好的青椒、洋葱、墨鱼条、虾仁、批萨草，再铺一层马苏里拉奶酪。烤箱提前连般湖持预热，180度烤6分钟左右至奶酪融化出炉即可。

小保想适电跑庆想航形犯价贴士

　　1、先将洋葱、青椒、墨鱼条、虾仁炒好，是为了烤制的时候出水少，口感脆。

　　2、这款批萨面胚薄，口感脆，擀胚前不需二次发。

　　3、酵母放入温水才对，温水就是接近手温，太烫的水不行，会将酵母烫死。