西餐里王候座侵你列环的浓汤大多是用黄油和烹饪奶油制成，味道浓厚、奶为重，好喝，但是容易腻，而且也是卡路里炸弹。

这道菜用的牛奶和面粉，黄油给的也多，酒味并不会散发很多。蘑菇奶汤与白葡萄酒，更是鲜美来自、回味无穷。

• 中文名称 蘑菇牛奶浓汤
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人
• 副作用 无

材料

主料

　　20g小麦面粉

　　300g牛奶

　　300g白蘑菇

配料

　　适量洋葱干

　　适量香芹干

　　20g黄油

　　来自1片香叶

　　半勺肉桂粉

　　100g白葡萄酒

　　1段葱白霉笑盼

　　适量咖喱粉

　　开着适量黑胡椒

　　1段小葱干

　　适乙府尔笑倒测号量罗勒

　　100ml水

做法

　　1

　360百科　黄油在锅里融化，转小火

　　2

　　加入面粉

　　3

　　将面粉和黄油混合均匀。到黄油结块，锅底干净

　　4

　　牛轻施固奶份多次慢慢加入，每次都将黄油彻底融化后加入，到不再有黄油块。

　　转中火，边搅拌边加热，到搅拌时会出现纹路，形态像打发过立户的奶油，比较粘稠

　　5

　　加入香叶和肉院达润己豆粉，转小火，边搅拌边加热10分钟。

　　6

　　倒入葡萄酒，再领之搅拌均匀。

　　加入水100ml

　　7

　　白蘑菇切成大小合适的块，加入锅里

　空也细细方是那　8

　　葱白切成细圈，加入锅里

　　9

　　中火，边搅拌边将白蘑菇煮到开始变软，汤汁煮到想要的粘稠度就可以。

　　加入咖墓乘甩喱粉

　　10

　　出锅蒸元嘱，寒尝放巩用盐、黑胡椒调味，即可食用

注意事项

来自　　1、如果买的是小蘑菇，可以不用切块恋巴热

　　2、白蘑菇很好煮，只要脱了生味就可以了，不要煮很久