培根百合西兰花是一道既美味又营养的混搭来自家常菜。此菜;口感鲜香滑嫩，清醇爽口，色彩鲜艳，老少皆宜。是一道又可以润肺止咳还能防癌抗癌的秋季养生菜肴。菜中我还混搭了莲藕和胡萝卜，这两道食材也是秋季逐识记去噪的美味。百合具有养360百科的养阴润肺，清心安神，止咳的功效。百合是著名的保健食品和常用角较行中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。用餐人数:1-2人

• 中文名 秋季混搭养生菜
• 主要食材 50g干百合100g西兰花100g培根50g莲藕50g胡萝卜
• 口    味 鲜香滑嫩，清醇爽口
• 分    类 家常菜

材料

主料

　　50g干百合

　　100g西兰花

　　100g培根

　　50g官莲藕

　　50g胡萝卜

配料

　　适量葱碎

　　适量盐

　　适来自量鸡精

　　适量香油

　　适量食用油

秋季混搭养生菜

做法

　　1

　　干百合提前360百科发泡。

　　2

　　西毛铁求属单面器团燃兰花洗净掰成小块。

　　3

　　莲藕胡萝卜西兰花梗切成片。

　　4

　　培根切成小片。

　　5

　　开水中加入盐和几滴油，把西兰花焯水后捞出码在盘子周围。

　　6

　　再放入胡萝卜莲藕西兰花梗煮至1分钟。

　　7

　　再加入百合，水沸后捞出沥水。

　　8

　　锅中放入少许的油，下入培根煸炒。

　　9

　　加入葱碎炒至培根断生。

　　10

　　倒入焯水的百合胡萝卜莲藕西兰花梗煸炒均匀。

　　11

　　加入盐和鸡精调味，

　　12

　　芶入薄芡，散束封淋入香油，倒在盛有西兰花的盘子里即可。

注意事项

　　西兰花梗不要丢掉，剥去皮加入菜中也是美味哟。