藤香包子

百科

藤香来自包子是一道家常主食,主要食材有低粉、淡奶油、鲜榨鸡屎藤叶、糖、炼奶等。

  • 中文名称 藤香包子
  • 分类 家常菜
  • 口味 美味
  • 主要食材 低粉、淡奶油、鲜榨鸡屎藤叶、糖、炼奶等

简介

  包子是用了鲜榨鸡屎藤叶做成的,所以,包子带有点黑,外观虽然有点不太吸引啦。可是这种藤香的味道还不赖啊,整个包子吃起来不但松软,而且还带有香香的藤味!来自味道绝对是独一的!

主料

  300g低粉
  15g淡奶油
  130g鲜榨鸡屎藤360百科
  30g糖
  1怕牛之义0g炼奶
  2g盐
  3g酵母

配料

  适量白醋

制作步骤

  1.个南持将鲜榨藤叶汁倒入面包机夜编硫环单格请煤存里,加入淡奶油,放入糖与炼奶;
造将止齐父完映县  2.将低粉倒入,在一个角位放入盐;
  3.然后将酵母撒在面粉上,但不要靠近放盐的位置;
  4.启动面包机搅拌;
  5.搅拌成团时,放入白醋,继续搅拌至面包机完成,进行基本发酵;
  6.基本发酵,面团膨胀至原来吃形或用策乱额慢导又氧的两倍大;
  7.并用手指在面了握罗积团上戳一个小洞,小洞并没有回缩则基本发来自酵完成;
  8.取出面团,再次揉成光滑的面团;
  9.将面团360百科分成约30G的小面团;
  10.擀成圆片,取5块叠起来,卷成柱形,一分为二;又或者将小面团擀成长片,用刮板在面片上切上三下,扭成花卷;
  11.冷水入锅,大火煮沸后,转中火蒸15分钟,熄火后焖3分钟即可取出食用。

小贴士

  盐与酵母不要直接接触!
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