这一道菜，是我家lg最喜欢喝的一个汤，一年四季都会喜欢的，因为在外面应酬多啊，喝酒伟非急系省技作是味多了

功效:去寒---感冒吃了这来自个浓汤，也很好的，我lg就是一个板，每一次感冒，我一做这个汤，他喝了，就没有事的喔。

用餐人数:3-4人

• 中文名称 鸡蛋瘦肉姜水汤
• 主要原料 鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 主要食用功效 补血

材料

主料

　　40g生姜

　　50g施木号代瘦肉

　　3只鸡蛋

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量酱油

　　100g水

做法

　　1

　　生姜洗干净-----剁碎----备用

　　2

　　瘦肉洗干净------剁来自碎-----加少许油、酱油、盐-----搅拌均匀----备用

　　(注:有时间最好将肉腌十分钟左右，这样煲出来的汤更加好喝，肉也滑)

　　3

　　把锅烧热-----放油-----煎360百科鸡蛋，鸡蛋煎了了----育观既留县群-然后把姜醉倒进锅中爆香

　　4

　　最后加上水-----煲一个钟(开始大火烧开，倒进肉碎，然后改小火)煲一个钟就可以啦，最后调味就可以噜

注意事项

　　有时间最好将县言呀置改带马被燃粉肉腌十分钟左右，这样煲出来的汤更加好喝，肉也滑------

　　姜要爆香----爆到差不多变焦的样子，煲出来的汤更好喝，这个随便你爆到什么程度，有些人接受不了那么焦的，但爆干一些煲出来的姜汤更有姜味