桔普茶是五邑特产，陈来自年桔普茶外观是干果形状。 将有着"千年人参，百年陈皮"之美誉的新会柑桔皮与被养跳段兰广底错还验誉为茶中减肥之冠的陈年普认照又威帮任洱经过特殊工艺很好的结合在一起 。桔普360百科茶红烧肉是以桔普茶和五花杆判鲜句系肉为主要原料烹制而成的一道美味。

用餐人数:3-4容又人

• 中文名称 桔普茶红烧肉
• 用餐人数 3-4人
• 主料 450g五花肉
• 配料 适量油

食材

主料

　　450g五花肉

　　300ml桔普茶

配料

　　适量油

　　适量盐

制作步骤

　　1 材料:五花肉450克、姜片3、香叶2片、花椒少许、八角2个、桔普茶

　　2 泡桔普茶，桔皮也一起放茶里泡

　　3 第一泡先洗茶，然后泡茶，

　　4 茶的分量就是要沫过花肉

　　5 把花肉切块备用

　　6 下少许油爆香花椒、八角、香叶

　　香料的味道出来后捞起花椒，加入花肉和姜片煎炒

　　7 直到花肉有点变色后加入调料，加入花雕酒、呢注液应病酒生抽、少许片糖、蚝油翻炒均匀

　　8 然后加入桔普茶末过花肉，

　　9 泡茶的桔皮取出来

　　10 桔皮加入红烧肉中，大火烧开后来自，盖盖小火40-50分钟左右

　　11 直到收汁为止

　　12 撒上葱花

小贴士

　　泡茶的桔皮不要扔龙逐略增响决菜云复取掉，加入红烧肉中煮，味道来自更佳。