• 中文名称 菌菇炖饭
• 主要原料 菌菇
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 主要食用功效 补血

简介

　　这是一款简便的炖饭，因为米是提前浸泡的，所以煮的时间很短，是适合上班族，再加上有菌菇，也很营养啊~~

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　200g大米

　　6个水发香菇

　　1个杏鲍菇

　　4个蘑菇

配料

　　适量鸡皮

　　适量盐

　　适量黑胡椒

　　适量葱

　　来自适量水发木耳

做法

　　1

　　米提前浸泡2小时以上。

　　2

　　鸡皮切开，锅中不用及味部序秋七刚放油，用鸡皮熬出油。

　　3

　　杏鲍蘑菇切片加入，炒香吸油。

　　4

　　倒入切丝的香菇木耳拌炒一下。

　　5

　　砂锅中放米经征单。

　　6

　　加入炒好的料。

　　7

　　加入水(或高汤)。

　　8

　　调味。然后谓升阿反基盖好锅盖，煮开后再煮15分钟左来自右，焖10分钟。

注意事项

　　水的用量是未浸泡米的1:1.3左右。要注意不要烧云过更盟英露静续焦。