花菇滋补参鸡汤是一道美食，温主要原料为花菇、鸡、人参、箭笋、海带、大枣等。

• 中文名 花菇滋补参鸡汤
• 主要原料 花菇、鸡、人参
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 广大群众

营养分析

　　花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。

花菇滋补参鸡汤

　　其蛋白质中有区全革交作但者镇价检求白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，历来被我国人民作为延年益

　　寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬

　　变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有"来自植物皇后"之誉。据化学分析测定，其

　　含水量为普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3~4倍，口感极佳，而且它滋味

　　鲜美，是烹调的好材判输良但款汽个乱深牛剂料，又是治病的妙药。

主料

　　花菇5朵

　　鸡半只

辅来自料

　　人参3个

　　箭笋 50克

　　海带50克

　　大枣 5个

　　枸杞适量 绿豆适量

　　葱 2段

　　姜4片

调料

　　盐3克

　　香油3克

详细步骤

　　1、准备好材料

　　2、将花菇洗净，用温水泡发1个小时360百科。

　　3、海参去除内保岩特朝松坐弦段陆日序脏洗净备用。

　　4、箭笋切条备用。

　　5、滋补鸡切成大块。

　　6、在锅中放入水，加入葱姜。

　　7、将鸡块焯水，捞出。

　　8、将所有材料放入砂锅中，加入2000毫升的水。

　　9、泡发花菇的水不要浪费，古期伯仍装一起加入砂锅中。

　　10、大火烧开后，转入小火慢慢炖，大约需要3个小时

　　11、开锅都加入盐和香油即可。