豆类蔬因往频赵车活娘婷艺菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和李创刻督界接维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类来自的不同，它们的食疗作用也有所区别。

• 中文名称 肉丁酸豆角
• 主料 豆角猪肉
• 辅料 青椒红椒
• 调料 食油盐

营养分析

让足陈战苗急加需黄　　豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于来自其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆球曲团判喜出批类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类的不同，它们的360百科食疗作用也有所区别。

主料

　　豆角430 克

　　猪肉1些画财待吸理官病久调50 克

辅料

　　青椒1 个

　　红椒 2 个

调料

　　食油 2 茶匙

　　盐10 克

详细步骤

　　1、准备好鲜嫩豆角。

　　2来自、豆角掐去两头，用干净湿毛巾反复清理干净。

　　3、清理干净的豆角切1CM左右小粒。

　　4、放入盆中，加入适量盐，拌匀。

　　5、取一平口玻璃瓶，装入豆角。

　　6、另取一口径大于玻璃瓶的平360百科底容器，将玻璃瓶倒扣在容器里;加入冷水，水面高于玻璃还解胡瓶口。期间，根据天气温度变化每天换水一次。

　　7、准备好猪肉，洗净切丁。

　　8、青红椒洗净切段;猪肉丁用生抽拌好备用。

　　9、锅中油热，滑散肉丁，盛起备用。

　　10、锅中余油，倒一证兰笑最表车入酸豆角炒匀。

　丝到土发静式高　11、加入青红即入会止味事椒，炒匀。

　　12、倒入滑好的肉丁，翻炒均匀;调好味，盛入碗中。