薄荷绿豆粥是一款美味菜肴，主要原料有来自绿豆等。

• 中文名称 薄荷绿豆粥
• 主要原料 绿豆，薄荷，粳米
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 广大群众

营养分析

　　薄荷叶含薄荷油(主要成分薄来自荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟关增尼绍条氧简从是毛脑萜、柠檬萜、蛋白360百科质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。连台季守形主要成分:全株含有挥发油，其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏飞国散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。

　　1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进村志行据依久停比诗蛋例食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需;

　　2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活拉既的善呢术课专磁克性，使脂蛋白中甘油三酯相会汽掉迅前名艺核元药水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛;

　　3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

　　4. 据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病;

　　5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒;

　　6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。

主料

　　绿豆30院觉仅喜歌觉扬命动识农克

　　薄荷10克

　　粳米100克

调料

钟红认良独未和升　　冰糖适量

详细步骤

　　1、准备好粳米和绿豆。

　　2、准备好薄理找前荷叶;洗净。

　　3、绿豆洗净，放入砂锅;加入适量冷水，大火煮沸，调小火力，煮20分钟。

　　4、倒入洗净的格粳米，大火煮沸，小火煮15分钟

　　5、薄荷叶切碎备用。

　　6、米粒煮开花，来自加入薄荷叶，调入冰糖，煮开即可离火。