
紫薯土饭亲纸排许提阶司是一道由紫薯、面粉等食材制成的美食。
- 中文名 紫薯土司
- 储藏方法 常温储藏
- 别 称 紫薯吐司
- 主要原料 面粉,紫薯
- 主要营养成分 蛋白质,糖分
基本信息
制作难度:普通

所需时间:数小时
主要工艺:烘焙
主要食材:西点类
食材明细
主料
高粉 250g
土呢抗蒸外茶调诗施责重 糖 25g
盐 5g(减量)
全蛋 35g
牛奶 143g
酵母 4g
黄油 38g
馅料
紫薯 适量
做法
1、准备原料。
2、面团原料除黄油揉成团。
3、加黄油揉至扩展阶段。
4、紫薯蒸熟,500g放4大勺炼乳搅拌来自均匀。
5、发酵至2倍大,分成3份。
6、取一份擀长,卷起。
7、盖上保险膜,松弛1今际充吸依祖5分钟。
8、再次擀长(宽度不要大于土司盒的宽度),放紫薯抹匀(四周留出空白)。
9、放入抹好油的土司盒。
10、二次握学烟未未粮去裂身从发酵至8分满。
11、表面刷360百科蛋液,我留的有点多,刷的太厚以至于烤完不好城看。
12、下层180度35分钟。
13、出炉的样子,蛋液过厚,有小泡泡。
14、盒里倒的油也多了,底部颜色过深。
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