杂果牛奶椰香西米露是一种饮料，西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢婷触苦复天然润泽的功能，所测散草较具大以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

• 中文名称 杂果牛奶椰香西米露
• 主要食材 250g西米，1000ml牛奶
• 口味 甜
• 配料 150g糖适量草莓

简介

　　甜甜的水果加上Q滑的西米,再加上香浓的椰浆,是完美的组合。

主料

　　250g西米

　　1000ml牛奶

　　1/2罐椰浆

配料

　　2000ml水

　　150g糖

　　适量草莓

　　适量芒果

　　适量香蕉

制作步骤

　　1.西米稍用水洗净，锅内放入水1300ml，西米250g，大火煮开。

　　2.快开的时候要用勺政子搅拌西米，以防止粘锅底，水开后转小火搅拌3分钟。

　　3.这时的西米是全白色的浮上来了。关火，盖上盖子焖上10分钟。

　　4.10分钟后打开盖子看到西米已经变成半透明状了。

　　5.再次开火煮开后，小火搅拌3分钟，再加上盖子，焖40分钟。

　　6.40分钟后打开盖子，西米就全透明煮好了。

　　7.煮好后的西米倒入有小孔的盆子里。

　　8.放水笼头努力洗，洗到西米上的粘稠物成部洗净为止。

　　9.锅内再放入水，煮开来自后放入洗好的西米，再次煮开。(这个过程是因为用自来水洗过后再次消毒的)

　　10.用干净的筛子过筛后放入容器里。

　　11.1000ml纯牛360百科奶加入150g糖加热至糖溶化，倒入西米里。

　　12.吃的时肥职一临坐山日顺协候再将芒果、草莓、香蕉切小粒加进去即可。

小贴士

　　西米很容易粘锅友句，亲们煮的时候要小心搅拌。不然，就全粘在锅底了，而且是西米煮的时候会有很多粘性物质，所以水量要加够。