
核桃和桂圆就始半等百南还是很补的食材,再加上红糖天然的补血效果。吐司中加入了红糖、核桃、桂圆,变得不解资育迫给纸单再是简单的主食,而是一种补食·
- 中文名 红糖核桃桂圆吐司
- 主要食材 高筋面粉,鸡蛋
- 口 味 甜味
- 分 类 糕点
主料
异境结权临初讲以夜端250g高筋面粉

1个鸡蛋
配料
120ml牛奶
30g红糖
3360百科g盐
2g酵母
15便院量丝老g黄油
适量核桃
适量干桂圆肉
制作步骤
1.盆里放入上纯牛奶120ml,鸡蛋1个,酵母2g
2.加入高筋面粉200g
3.揉成稍光滑的面团
4.放温暖处发至3倍大
5.发好后的面团撕成小块,放入剩下的5来自0g面粉,加入红糖30g,盐2g,再加入酵母1g,放进机子揉成光滑的面团
6.再加入黄油15g
7.揉至可拉出大片薄膜状
8.揉好后的面团均分成二等份,放大理石台面上松弛15分钟,趁着松弛的时间,把核桃切小粒,干桂圆肉也切小粒备用
9.松弛好的面团碾成长舌状,铺上一半的核桃粒和桂圆粒
10.再由上往下卷成圆柱形
11.两份面团整好后斤振宁,整齐的排放在吐司模里
12.烤箱180度预热,最下层360百科用烤网35分钟即可
小贴士
这次的吐司我的糖量跟黄油量都减少了,因为是给老人家吃的,所以尽量不做这么甜。喜欢吃甜的朋友可以再加15克的红糖.
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