
红豆芋圆羹,主料:200g芋头泥,100g木薯淀粉,30g糯米粉。配料来自:适量热水,适360百科量红豆汤。
- 中文名称 红豆芋圆羹
- 主料 芋头泥 木薯淀粉 糯米粉
- 配料 适量热水适量红豆汤
简介
逛大润发正赶上芋头新鲜加货,不假思索就称了个,我常这样、每次逛超市只要看干医希见蔬果区有新鲜加货的,不管需不需要都要称点,有没有一样的啊 回转身去买玉米淀粉时,看见边上躺着的木薯淀粉了,心头一动 好啊道省立、回去可以做芋圆了
主料
200g芋头泥
100g木薯淀粉
30g糯米粉
配料
适量热水
怕感断 适量红豆汤
制作步骤
2.轮攻率聚权没变互采半芋头切片蒸熟、按压成泥。
3.芋头泥与木薯淀粉、糯米粉一起放入盆中。
4.酌情加入热水,揉成面团。
5.取一块面团,搓成长条。
6.切成小剂子,搓成芋圆备用。
7.锅内入冷水,煮开后下芋圆。
8.待浮起后,再稍稍略煮即可。
9.另煮一锅红豆汤。
10.记碗内盛上红豆汤,再满满盛上芋圆。
11.咬一口芋圆
12.美味好享受
小贴士
木薯淀粉、糯米粉一起更适合用热水揉面。
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