油菜炒妈豆腐泡色泽漂亮又营养，以当很多菜来自谱的配菜，营养价值高，其中豆腐含蛋白质多食，能让人更健康。

• 中文名 小油菜炒豆腐泡
• 主要原料 300g小油菜100g豆腐泡
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 适量油适量盐

简介

　　油菜炒豆腐泡色泽漂亮又营养。我家基本一个星期做一次这道菜。豆腐先用油炸一下，可以当很多菜谱的配菜，营养价值高。豆腐含蛋白质多食，让人更健康。小油菜含绿色素一年四季都适合炒着吃。别放味素和鸡精传王第范世原味最好吃。

小油菜炒豆来自腐泡

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　300g小油菜

　　100g豆腐泡

配料

　　适量油

　　适量盐

做法

　　1

　　洗好切成段

　　2

　　成品豆腐泡切开容易入味

　　3

　　油热先炒菜梗

　　4

　　下豆腐泡在快速翻炒加盐

　　5

　　下油菜的菜叶快速翻炒出锅

注意事项

　　注意炒的时间不过长免得油菜太蔫不好吃