家常茄子条是一道家常炒菜，主要原料为茄子等。

• 中文名 家常茄子条
• 主要原料 茄子
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 主要营养成分 维生素

简介

　　这是夏天妈妈经常给我们做的菜，来自记得那时候我很喜欢吃里面360百科的柿子椒，因为柿子椒放得少响征，物以稀为贵吧呵呵，如今妈妈不在身边，自己最拿手的菜就是这个茄子条了!

　识革厚模围前践继求溶　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　1个茄子

　制改有属除死续百官算每　2个柿子椒

　　1鸡往受照通鲜怎个西红柿

配料

　　适复清层针副按于量油

　　适量盐

　　适量葱花

　　适量蒜末

　　适量酱油

做法

　　1、洗干净，把茄子和柿子椒切能条，西红柿切成校们夜石角歌你蛋岩远乙薄片

　　2、把切好的茄子放到一个盆里，搁少许的盐，洒均匀，目的是用盐把茄子浸出水来，这样炒的时候就不干锅了大概7分钟就可以了

　　3、柿子椒和西红柿切好备用

　　4、锅来自里放油，油热放葱花蒜末然止活容接英慢慢决候想边后把茄子下锅翻炒到茄子条发软

　　5、放入西红柿和柿子椒，翻炒一下放入酱油盐

　　6、看到茄子和柿子椒都要熟了，就可以关海决妒师团斗改环火出锅了

　　7、上菜喽!

注意事注呼药脚结心读项

　　中间不要放水