虾米手撕油菜，来自是一道菜，主要制作材料有虾米，油菜360百科等。

• 中文名称 虾米手撕油菜
• 外文名称 无
• 主料 300g油菜50g泡发海米
• 配料 适量盐

简介

　　很普通的拌菜，因自制虾油的加入使菜变得格外的清香。

来自　　用餐人数：1呢永夜蒸故先测套雨-2人

材料

主料

　　300g油菜

　　50g泡360百科发海米

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适验格银大帮额粮量自制虾油

　　适量花穿假李练椒油

做法

　岁序龙思群　1

　　准备油菜。

　　2

　　入锅中焯软。

　　3

　　捞出过凉。

　　4

　　挤净水份。

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　　用手撕成条。

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　　海米提前用温水泡发。

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　　将油菜与海米放在一起。

　　8

　　加入来自自制的虾油。

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　　加入花椒油。

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　　加入适量盐。

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　　拌匀后装入碗里，盆里剩点虾米备用。

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　　将碗倒扣在盘上。

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　　将碗轻轻拿下。

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　　将剩余的海米铺上即可。

注意事项

　　油菜不要焯得过烂，保持脆感。