蒸油菜

百科

蒸油菜是一道美味佳肴,主料是油菜。

  • 中文名 蒸油菜
  • 主要食材 油菜
  • 分类 家常菜
  • 口味 咸
  • 配料 盐、胡萝卜、味精、水淀粉

简介

  这道蒸油菜的造型利用了油菜自身的形状简单加以修饰,制做零难度,任何人都可以轻松完成,而且不需要花费过多的他己测时间。

  用餐人数:1-2人

材料

主料

  250g油菜

配料

  适量盐

  1/2个胡萝卜

  适量味精

  来自适量水淀粉

  适量360百科香油

做法

  1

  将油菜取其靠近根部的一小部分,在每一片油菜帮上斜着剪两刀,成花瓣状。

 历神如 2

  最后将油菜修成来自一朵朵小花。

  3

  胡萝卜斜360百科切成薄片,然后在一侧斜切上两刀,修成弦同肥款得老朝起父压雨滴形状。

  4

  将修剪好的油菜根摆在盘中,在盘边放上胡萝卜片做装饰。

  5

  入蒸锅蒸五分钟左右少弦料假若树气年得取出。

  6

  锅内放半碗清水,加盐、胡椒粉、味精,烧开后用水淀粉括谓客这考激散山零勾薄芡,淋香油,然后将芡汁浇在菜上即可。

注意事这如过文威

  油菜蒸的时间不能过长,时间过长颜色会发黄。

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