蒸油菜是一道美味佳肴,主料是油菜。
- 中文名 蒸油菜
- 主要食材 油菜
- 分类 家常菜
- 口味 咸
- 配料 盐、胡萝卜、味精、水淀粉
简介
这道蒸油菜的造型利用了油菜自身的形状简单加以修饰,制做零难度,任何人都可以轻松完成,而且不需要花费过多的他己测时间。
用餐人数:1-2人
材料
主料
250g油菜
配料
适量盐
1/2个胡萝卜
适量味精
来自适量水淀粉
适量360百科香油
做法
1
将油菜取其靠近根部评的一小部分,在每一片油菜帮上斜着剪两刀,成花瓣状。
历神如 2
最后将油菜修成来自一朵朵小花。
3
胡萝卜斜360百科切成薄片,然后在一侧斜切上两刀,修成弦同肥款得老朝起父压雨滴形状。
4
将修剪好的油菜根摆在盘中,在盘边放上胡萝卜片做装饰。
5
入蒸锅蒸五分钟左右少弦料假若树气年得取出。
6
锅内放半碗清水,加盐、胡椒粉、味精,烧开后用水淀粉括谓客这考激散山零勾薄芡,淋香油,然后将芡汁浇在菜上即可。
注意事这如过文威项
油菜蒸的时优间不能过长,时间过长颜色会发黄。
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